Baie fait la chèvre

Avez-vous déjà employé des baies en cuisine ? Je parie que si ! Le poivre est la baie la plus connue mais ce n’est pas la seule. N’oublions pas le genièvre qui rentre essentiellement dans la composition de la choucroute. Et le Myrte qui symbolise à elle seule l’insularité de la Corse et de la… Poursuivre la lecture de Baie fait la chèvre

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